Beskrivelse
Med en portvinstang kan du åbne dine gamle vintage portvine. Ofte har gamle vintage portvine møre propper, og det kan derfor være svært at åbne dem uden, at proppen smuldrer ned i vinen.
Derfor er denne specielle tang udviklet.
Før man benytter tangen, skal den varmes kraftigt op, fx med en lille gasbrænder. Når selve hovedet er rødglødende, klemmes det om halsen på portvinen. Herefter tager man en fugtig kold klud om halsen af flasken. Halsen med proppen knækker nu af i et rent snit.
Se eventuelt på YouTube, søg (Åbning af portvin med portvinstang !)
https://www.youtube.com/watch?v=X_sR2EJM27Q
